大量白髪ネギ切り機 F-880
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
ネギを投入口に差し込むだけでベルトとローラーが自動で引き込み連続処理を行うため、1時間あたり数十キロから百キロ以上の圧倒的な質量を誇り、手仕込みの限界を遥かに超える大量の白髪ネギを一瞬で量産します。
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
独自のストレート送り機構がネギのブレを完全に抑え、非常に鋭利な櫛刃ユニットが繊維に沿って優しく均一に裂くようにカットするため、ネギが潰れてネバついたり水が出たりすることなく、シャキシャキと角の立った美しい仕上がりを常に均一に維持します。
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
標準の極細サイズ（1.5mmや2.0mm幅等）をはじめ、刃物ユニットを交換することで用途に合わせたカット幅に柔軟に対応し、太さの異なる様々な長ネギや白ネギの個体差にも安定した引き込み性能で適合します。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
工場内の加工ラインや大型作業台に据え置きしやすい安定したボディ設計を採用しており、電源は一般的なAC100V（50/60Hz）で動作するため大がかりな電気工事なしで即座に導入でき、前後の洗浄工程やコンテナへの排出連携もスムーズに行えます。
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
異なる細さへのサイズ変更や、摩耗した刃物のメンテナンスに伴う櫛刃ユニットの脱着作業は、現場の作業者が迷わず行えるシンプルなボルト固定構造になっており、多品種の段取り替えロスを最小限に抑えます。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
本体外装には極めてサニタリー性の高い高品質ステンレスを採用し、食材が通過するガイドやローラー、刃物周辺は工具なしで簡単に分解して丸ごと水洗いや消毒ができるため液だまりを残さず、カバー開放時のインターロック安全装置を完備し、ドリマックスの迅速な国内サポート体制が整っています。
特徴
ネギの繊維を一切傷つけずみずみずしさを保ったまま極細に切り落とす圧倒的な高速自動スリットテクノロジーと、工場仕様のタフな耐久性の融合です。
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- ねぎ
担当者からのおすすめポイント!
本機は、手動式の卓上機とは一線を画す「自動送りローラー」による連続ハイスピード処理と、高い耐久性を備えている点が最大の強みです。ネギが中でジャム（目詰まり）を起こしにくい滑らかな搬送ロジックを搭載しているため、スタッフ様の習熟度を問わず、常に安全かつ最高品質の仕上がりをキープできます。大規模なラーメンチェーンのセントラルキッチン様、仕出し惣菜工場様、カット野菜メーカー様に自信を持って導入をおすすめいたします。
「ラーメンのトッピングや中華料理に使う白髪ネギを毎日大量に作っているが、細さを揃えるのが難しく、パートさんの手作業ではもう追いつかない……」そんな工場長様のお悩みはF-880が鮮やかに解決します！ネギをスッと投入口に入れるだけで、吸い込まれるように目の覚めるような極上白髪ネギが次々に飛び出してきます。手切りと変わらないシャキシャキの歯ごたえとみずみずしさをキープできるため、商品の見栄えと日持ちが劇的に向上し、人件費の大幅削減を確実に達成できる超強力な1台です！
製品説明・スペック紹介
大量白髪ネギ切り機 F-880
【製品特徴】
・ステンレス丸刃使用
・耐久性、切れ味大幅アップ
【製品仕様】
機械寸法 W750 × L870 × H1350（mm）
電動機 三相200V 90W × 2
重量 55kｇ
使用時間 連続
処理能力 毎時80 〜140kg
刃物ブロック 2mm
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
- 電話
- 048-254-1231
- FAX
- 048-254-1331
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